Aziatische sla - Pikant Quartet - BIODYNAMISCH

Pikant Quartet is een biodynamische mengeling van vier Aziatische bladgroenten die samen zorgen voor smaak, kleur en variatie. De mix bevat Mizuna, Red Giant, Moutarde Rouge Metis en Green in Snow.
Mizuna is geen echte sla, maar een raapsteel die ook bekendstaat als bladmoes. Deze groente geeft de mengeling een frisse structuur en een kruidige toets.
De planten groeien snel en zijn bedoeld voor jonge bladteelt. Oogsten kan één tot twee keer door de bladeren boven de groeipunt af te snijden.
Deze Aziatische slamelange is geschikt voor de moestuin, kas en potten en past perfect in een biodynamische en natuurlijke teeltwijze.

Vraag: Wat zit er in Pikant Quartet ?
Antwoord: De mix bestaat uit Mizuna, Red Giant, Moutarde Rouge Metis en Green in Snow.

Vraag: Is Mizuna hetzelfde als rucola ?
Antwoord: Nee, Mizuna is een raapsteel of bladmoes met een eigen smaak en bladvorm.

Vraag: Kan ik meerdere keren oogsten ?
Antwoord: Ja, de mengeling is geschikt voor één tot twee snedes.

Vraag: Is deze mengeling pittig ?
Antwoord: De smaak is licht tot middelpittig en aromatisch.