Plantsjalot - Red Sun - 7/14 - BIO

Red Sun is een biologisch geteelde plantsjalot die eerder oogstbaar is dan gele rassen. De sjalotten ontwikkelen grote roodbruine bollen met een uitgesproken en aromatische smaak.
Planten gebeurt van half februari tot half mei in goed losgemaakte grond. De bodem moet luchtig zijn en mag niet te nat blijven.
Houd circa 25 cm tussen de rijen en ongeveer 10 cm tussen de bollen in de rij. Per vierkante meter is ongeveer 100 gram plantgoed nodig.
Oogsten kan in juli en augustus. Na het rooien de bollen enkele dagen laten drogen voor optimale bewaring.
Aan het begin van het seizoen kunnen jonge sjalotten vers met loof worden geoogst. Nadien zijn ze goed bewaarbaar bij droge en koele opslag.
Eigenschappen: vroegrijpend, roodbruine schil, grote bolvorming, pittige smaak, goede bewaarkwaliteit.

FAQ

Is Red Sun vroeger oogstbaar dan gele sjalotten?
Ja, dit ras is iets vroeger oogstbaar.

Welke plantafstand wordt aanbevolen?
Ongeveer 25 cm tussen de rijen en 10 cm in de rij.

Kan ik jonge sjalotten met loof eten?
Ja, in het begin van de oogstperiode kan dat.

Hoe bewaar ik sjalotten het best?
Droog en koel na goed nadrogen.